原料 ：新鲜的自酿葡萄 、搅拌均匀；
6、葡萄室温下保存；
7、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄全部留用；
5 、自酿密封 ，葡萄沥干水分 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，果肉和种子分离，自酿冲洗 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄添加一半糖，自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存 。捞出 ，彻底晾干水分；
4 、让葡萄皮 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，放到阴凉处，白糖（6:1）
做法 ：
1、把葡萄逐个捏碎 ，
用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、20天左右 ，装进干净、