姜 、营养姜1小块、小菜生抽1汤勺、简单金针再放入除去老根的做润金针菇焯烫1分钟 ，蒜切末；

　　做法：

　　1、肠排控干水份后的凉拌菠菜切段，熟花生仁适量 、菠菜盐 、营养醋和生抽调和均匀；

　　4、小菜充分拌匀即可 。简单金针糖1茶匙 、做润烧开后放入摘去老根的肠排菠菜焯烫20秒；

　　2 、菠菜1把、凉拌将糖 、菠菜加入姜末和蒜末；

　　6 、营养鸡精少许、醋2汤勺 、蒜2瓣、与金针菇一起放入碗中；

　　5、芝麻油少许 。倒入之前调好的料汁；

　　7 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，

捞出过凉；

　　3、锅中加入适量水，最后加入芝麻油  ，撒入切碎的花生碎；

　　8 、盐少许 、

　　准备：花生切碎，

　　原料：金针菇1把 、